Описание:
Нитрит калия — это ионная соль, широко применяемая в различных химических реакциях, включая инверсию конфигурации, замещение аминов через дисульфонамиды, нуклеофильное ароматическое нитрование, диазотирование, нитрозирование и нитрование нуклеозидов. Это белый или слегка желтоватый гигроскопичный кристаллический порошок с формулой KNO₂. Вещество проявляет окислительно-восстановительные свойства и используется в качестве антиоксиданта в пищевой промышленности. Интересный факт: нитриты способны превращаться в нитраты при контакте с воздухом, что требует особых условий хранения.
Применение:
Нитрит калия применяется как: 1) Нуклеофил для нитрозирования диклофенака и дифениламина с образованием соответствующих N-нитрозопроизводных. 2) Источник азотистой кислоты для диазотирования ариламинов. Кроме того, он используется в производстве азокрасителей, ингибиторов коррозии, фармацевтических препаратов и как добавка в цементные смеси для ускорения твердения. В аналитической химии нитрит калия служит реагентом для обнаружения ионов кобальта и никеля. При работе с соединением необходимо соблюдать меры предосторожности из-за его токсичности и способности образовывать канцерогенные нитрозамины.