Пирофосфат натрия декагидрат

Описание:

Пирофосфат натрия декагидрат (Na₄P₂O₇·10H₂O) — это гидратированная форма тетранатрийпирофосфата, представляющая собой бесцветные кристаллы или кристаллический порошок. Вещество обладает высокой растворимостью в воде и широко применяется в различных отраслях промышленности. В химической номенклатуре также известно как тетранатрийпирофосфат декагидрат. Соединение используется как эмульгатор, стабилизатор, буферный агент и комплексообразователь. Его уникальные свойства делают его ценным компонентом в пищевой, косметической и химической промышленностях.

Применение:

Пирофосфат натрия декагидрат используется для катализа нуклеации тригидрата ацетата натрия, который является перспективным материалом для аккумуляции скрытой теплоты. Благодаря своей способности инициировать кристаллизацию, это вещество играет ключевую роль в системах теплового аккумулирования. Кроме того, пирофосфат натрия находит применение в качестве эмульгирующей соли в производстве плавленых сыров, как компонент моющих средств для предотвращения повторного осаждения загрязнений, в средствах для очистки металлов и в зубных пастах для предотвращения образования зубного камня. НПО ЭкоТек рекомендует использовать это соединение в научных исследованиях и промышленных процессах, где требуются его каталитические и комплексообразующие свойства.