Изобутанол

Описание:

Изобутанол (2-метилпропан-1-ол) — бесцветная органическая жидкость с характерным запахом, формула (CH3)2CHCH2OH. Широко применяется как растворитель в лакокрасочной промышленности, производстве смол и пластификаторов. В пищевой промышленности используется в качестве ароматизатора и экстрагента. Отличается высокой чистотой (≥99,5%), что делает его пригодным для использования в высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) в качестве подвижной фазы или компонента элюентов. Обладает умеренной токсичностью, требует соблюдения мер предосторожности при работе.

Применение:

Изобутанол применяется в исследовании сенсорных характеристик традиционного корейского рисового вина (макголли): в сенсорной оценке и химическом анализе для определения профилей вкуса и аромата, демонстрируя применение в пищевой науке и аналитике ароматических соединений (Wong et al., 2023). Также используется в производстве лаков, фармацевтических препаратов и как сырьё для синтеза изобутилацетата. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый изобутанол для лабораторных и промышленных нужд.