Описание:
Карбонат аммония — соль аммония, представляющая собой бесцветные кубические кристаллы, хорошо растворимые в воде. Соединение синтезируется взаимодействием диоксида углерода с аммиаком. Широко применяется как источник CO2 в огнетушителях. Проведены калориметрические оценки энтальпий поглощения CO2 в водных растворах карбоната аммония в диапазоне температур 35–80°C. Карбонат аммония также известен как нашатырный спирт (в быту) и используется в пищевой промышленности как разрыхлитель теста. При нагревании разлагается с выделением аммиака и углекислого газа, что объясняет его применение в хлебопечении. Обладает характерным резким запахом аммиака. Хранится в герметичной упаковке из-за неустойчивости на воздухе.
Применение:
Карбонат аммония применяется при синтезе 3,4-дигидропиримидин-2(1H)-она и производных 1,4-дигидропиридина через реакции Бигинелли и Ганча. Также эффективно используется в качестве буферного агента при разделении, детекции и идентификации пептидных фрагментов, образующихся при триптическом гидролизе овальбумина и сывороточного альбумина, методом эксклюзионной хроматографии и обращенно-фазовой жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый карбонат аммония для фармацевтических исследований, аналитической химии и лабораторных целей. Вещество востребовано при производстве красителей, удобрений и в качестве катализатора в органическом синтезе.