Описание:
Цитрат натрия дигидрат — это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Он широко применяется в фармацевтической, пищевой и химической промышленности благодаря своим буферным свойствам и способности связывать ионы металлов. В медицине используется как антикоагулянт для предотвращения свёртывания крови, а также в составе буферных систем для хроматографии биомолекул. В пищевой отрасли выступает регулятором кислотности (пищевая добавка E331), улучшая вкус напитков, кондитерских изделий и молочной продукции. Интересный факт: цитрат натрия способен стабилизировать эмульсии в косметике и моющих средствах. НПО ЭкоТек гарантирует высочайшее качество продукта, соответствующее стандартам Ph.Eur., BP, USP и cGMP, с полной документацией для прозрачности цепочки поставок.
Применение:
Цитрат натрия дигидрат применяется как компонент цитратного буферного раствора в процессах нисходящей хроматографии биомолекул или финальной жидкой лекарственной форме. Он обеспечивает стабильность pH, предотвращает денатурацию белков и используется как антикоагулянт в медицинских анализах. В пищевой промышленности регулирует кислотность продуктов.