α-Соланин

α-Соланин — это стероидный гликоалкалоид, который в основном содержится в картофеле. Он обладает потенциалом как антиканцерогенный агент против раковых клеток поджелудочной железы. α-Соланин используется в качестве стандарта при его количественном определении в картофеле методом ВЭЖХ. Это трисахарид, состоящий из глюкозы, галактозы и рамнозы, соединенных с соланидином. Хранение рекомендуется при температуре −20°C. Интересный факт: α-Соланин может оказывать токсичное действие при высоких концентрациях и содержится в зелёных частях картофеля. НПО ЭкоТек предлагает продукцию высокого качества для различных исследовательских нужд.