(+)-Диэтил L-тартрат

(+)-Диэтил L-тартрат получают из природной винной кислоты. Он используется в синтезе биологически активных соединений, таких как (+)-альтолактон, (-)-аспициллин, (+)-мономорин I и (+)-(1R,2R,3S,6S)-3,6-ди-O-метил кондуритол-E. Это сложное эфирное соединение с формулой C8H14O6. Основные физические свойства включают температуру кипения 280 °C и плотность 1.204 г/мл при 25 °C. Химическое соединение обладает высокой химической чистотой (≥99%) и оптической активностью ([α]20/D +8.5°).