(+)-Катехин гидрат

Катехин гидрат – это полифенольный флавоноид, обладающий антиоксидантными свойствами. Он обычно встречается в зелёном чае, виноградных косточках и коре некоторых деревьев, таких как акация и махагони. Применение: (+)-Катехин гидрат может использоваться как ингибитор коррозии стали в соляной кислоте, как модельное соединение в исследовании антимикробной активности флавоноидов против Escherichia coli, а также как исходный материал для синтеза катехин-гликозидов, обладающих биологической значимостью. Внимание: теряет воду кристаллизации при хранении. Физические свойства: Порошкообразная форма, температура плавления 175-177 °C (безводный), хранение при температуре 2-8°C, оптическая активность [α]/D +26±2°, c = 1 в воде. Структурная формула: C15H14O6 · xH2O.