Тартрат натрия-калия тетрагидрат является ферроэлектрическим кристаллом с высоким пьезоэлектрическим эффектом и коэффициентом электромеханической связи. Этот реагент используется в аналитической химии, в частности, в методе Лоури для определения концентрации микросомальных белков в микросомах печени крысы. Также он может использоваться в качестве компонента для приготовления реактива DNS (3,5-динитросалициловой кислоты) и раствора Фелинга B, которые применяются для определения восстанавливающих сахаров.
Физические свойства: тартрат натрия-калия тетрагидрат поставляется в виде порошка или кристаллов, имеет уровень качества 200 и соответствует стандарту ACS. Растворимость в воде и диапазон pH от 6,0 до 8,5 делают его подходящим для различных лабораторных применений. Этот продукт имеет высшую степень чистоты, с содержанием нерастворимых примесей не более 0,005% и следами ионов хлорида и кальция не более 0,001% и 0,005% соответственно.