Лиофилизированные клетки водорослей-¹³C (Spirulina platensis)

Описание:

Лиофилизированные клетки водорослей Spirulina platensis, обогащённые стабильным изотопом углерод-13 (99 атомных %). Продукт представляет собой высушенный порошок сине-зелёных водорослей, сохраняющий естественный биохимический состав. Лиофилизация обеспечивает длительное хранение без потери активности компонентов. Используется как стандарт в изотопных исследованиях метаболизма, в качестве биомаркера в экологических и медицинских исследованиях, а также в производстве функционального питания. Благодаря высокому содержанию белка (до 60%) и уникальному аминокислотному профилю, Spirulina platensis является ценным источником питательных веществ.

Применение:

Применяется в научных исследованиях в качестве изотопно-меченого стандарта для изучения метаболических путей углерода. Востребован в экотоксикологии для отслеживания переноса веществ в пищевых цепях. В медицине используется при разработке диагностических методов и изучении процессов усвоения нутриентов. В пищевой промышленности служит обогащенной добавкой для продуктов функционального питания и спортивного рациона. При обработке сохраняет полный спектр витаминов (B1, B2, B3, B6, B9, C, E) и минералов (железо(III), кальций, магний).