Пеногаситель для ферментации ВОЛТЕС ФМТ

ВОЛТЕС ФМТ был разработан специально для использования в условиях микробиологической ферментации. Он позволяет избежать многих проблем, возникающих при применении пеногасителей в биотехнологических процессах.

ВОЛТЕС ФМТ лучше переносится микроорганизмами, чем силикон или стандартные полиалкиленгликоли. Температура помутнения ВОЛТЕС ФМТ составляет 33±3°С. Так как ВОЛТЕС ФМТ растворим в воде при температуре ниже 25°C, он не закупоривает ультрафильтрационную мембрану, в случае если ультрафильтрация проходит при температуре ниже 25°C, что является обычной проблемой для нерастворимых полиалкиленгликолей и силиконов. ВОЛТЕС ФМТ можно быстро удалить из ферментера и он, в отличие от силиконовых пеногасителей, не налипает на поверхность аппарата. Любые следы ВОЛТЕС ФМТ могут быть легко смыты водой.

Согласно исследованиям, ВОЛТЕС ФМТ легко удаляется из раствора при использовании абсорбентов из полистирола с высокой поверхностью контактов фаз.

Продукт устойчив в условиях стерилизации, так как не содержит минеральных и растительных масел и характеризуется высокой (более 300?С) температурой самовоспламенения.

Предпочитаемый метод ввода пеногасителя в ферментёр – в неразбавленном виде с помощью специального дозировочного оборудования

ВОЛТЕС ФМТ был протестирован на многих ферментационных системах, в ходе которых определено, что при его применении в системе поддерживается необходимая для роста аэробной культуры концентрация кислорода. Степень аэрации среды при применении пеногасителя гарантированно составляет не менее 20%. Он также оказывает наименьшее влияние на передачу кислорода от питательной среды к микроорганизмам (эта проблема, часто встречается при работе с силиконовыми и полипропиленгликолевыми пеногасителями). Поэтому ВОЛТЕС ФМТ можно эффективно использовать для пеногашения в процессе ферментации без потерь выхода продукта биотехнологического процесса.