Описание:
Аспарагиновая кислота — заменимая аминокислота, участвующая в биосинтезе других аминокислот и метаболических процессах. Её натриевая соль моногидрат — белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Широко применяется в биохимических исследованиях и пищевой промышленности как регулятор кислотности. Продукт соответствует высочайшим стандартам чистоты, гарантированным НПО ЭкоТек.
Применение:
Аспартат натрия моногидрат от НПО ЭкоТек применяется в научных исследованиях для изучения диффузионных и осмотических коэффициентов аминокислот в водных растворах. Благодаря высокой чистоте (≥99.0%) он идеален для калибровочных экспериментов, фармацевтического синтеза и как компонент буферных систем. Также используется в пищевой индустрии в качестве усилителя вкуса и стабилизатора.