Описание:
Выбор подходящей вспомогательного вещества, соответствующего вашим потребностям и нормативным требованиям, может представлять сложную задачу при разработке состава. Благодаря нашим знаниям в области применения и нормативной экспертизе, НПО ЭкоТек поддерживает вас на каждом этапе разработки, масштабирования и производства. В рамках нашей программы EMPROVE® мы предлагаем сырье с обширной документацией, что облегчает соответствие ваших фармацевтических и биофармацевтических продуктов требованиям, обеспечивает полную прозрачность цепочки поставок и снижение рисков. Наш портфель высококачественных продуктов для биофармацевтических и фармацевтических составов и производства проходит строгие процедуры контроля качества и производится в соответствии с действующими руководствами cGMP.
Применение:
Винная кислота широко применяется как в пищевой промышленности, так и в фармацевтике. В фармацевтических препаратах она используется в качестве регулятора кислотности и при производстве шипучих лекарственных форм. Это вещество представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде и этаноле, с характерным кислым вкусом. Винная кислота также играет важную роль в химической промышленности как хиральный строительный блок при синтезе оптически активных соединений. Интересный факт: винная кислота была впервые выделена из винного камня в 1769 году шведским химиком Карлом Вильгельмом Шееле.