Натрий лимоннокислый трехзамещенный гидрат

Описание:

Натрий лимоннокислый трехзамещенный гидрат (цитрат натрия) — кристаллическое вещество белого цвета, широко используемое в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Обладает свойствами регулятора кислотности, эмульгатора и стабилизатора. Гидратная форма обеспечивает лучшую растворимость и удобство дозирования. Продукт производится НПО ЭкоТек в соответствии с высочайшими стандартами чистоты, что гарантирует его безопасность для применения в медицине и производстве продуктов питания. Цитрат натрия также применяется в качестве буферного агента в биохимических исследованиях и в производстве моющих средств как экологически безопасный комплексообразователь.

Применение:

В пищевой промышленности цитрат натрия применяется как регулятор кислотности (E331) в напитках, кондитерских изделиях и молочных продуктах. В фармацевтике используется как антикоагулянт при переливании крови, компонент лекарственных форм и стабилизатор витаминных препаратов. В химическом синтезе служит буферным раствором и катализатором. В бытовой химии входит в состав экологичных моющих средств благодаря способности связывать ионы кальция и магния. НПО ЭкоТек производит цитрат натрия с чистотой ≥99%, что обеспечивает его эффективность в лабораторных и промышленных применениях. Гидратная форма позволяет легко дозировать вещество для точных биохимических и медицинских процедур.