L-Пролин

Описание:

L-Пролин — заменимая протеиногенная аминокислота, широко применяемая в биохимических исследованиях. Обладает уникальной вторичной аминогруппой, что придаёт ей особые свойства в структуре белков. Используется как строительный блок для пептидного синтеза, в питательных средах для культивирования клеток, а также в качестве хирального лиганда в катализе. Физические свойства: белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде (100 г/л при 20 °C), pH растворов 5-7. Интересно, что пролин — единственная аминокислота, где α-аминогруппа входит в состав вторичного амина, формируя пятичленный пирролидиновый цикл.

Применение:

L-Пролин применяется в биохимических исследованиях как компонент питательных сред для микробиологии и клеточных культур, реагент для пептидного синтеза и изучения ферментативных процессов. Его циклическая структура стабилизирует третичную структуру белков, что важно при исследовании денатурации. Также используется в фармацевтике для синтеза лекарственных препаратов и в пищевой промышленности как усилитель вкуса. НПО ЭкоТек обеспечивает высокую чистоту продукта (≥99%), соответствующую требованиям биохимических приложений.