Описание:
L-Цистеин (свободное основание) — это встречающаяся в природе заменимая аминокислота, играющая важную роль в биохимических процессах. Обладает уникальными свойствами благодаря наличию тиольной группы (-SH), которая участвует в формировании дисульфидных связей в белках. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок с характерным запахом, хорошо растворимый в воде. В организме человека L-Цистеин является предшественником антиоксиданта глутатиона и способствует детоксикации. Применяется в пищевой промышленности как улучшитель теста, в фармацевтике для производства лекарств, а также в косметических средствах для защиты кожи и волос. Продукт соответствует высочайшим стандартам чистоты от НПО ЭкоТек.
Применение:
L-Цистеин (свободное основание) находит широкое применение в различных отраслях: В пищевой промышленности используется как улучшитель муки и теста (увеличивает эластичность и сокращает время выпечки), антиоксидант для предотвращения окисления. В фармацевтике входит в состав препаратов для лечения респираторных заболеваний, отравлений ацетаминофеном, а также как компонент парентерального питания. В косметологии применяется в средствах для укрепления волос и ногтей благодаря способности стимулировать синтез кератина. Также используется в производстве кормовых добавок для животных и в биохимических исследованиях. Продукция НПО ЭкоТек гарантирует стабильное качество и безопасность.