Тиамина гидрохлорид

Описание:

Тиамина гидрохлорид (витамин B1) — это водорастворимое соединение, играющее ключевую роль в метаболизме углеводов и функционировании нервной системы. Представляет собой белый кристаллический порошок с характерным запахом, хорошо растворимый в воде. Как кофермент участвует в реакциях декарбоксилирования кетокислот. Широко применяется в медицине для лечения гиповитаминоза B1, невритов и других заболеваний. Также используется в пищевой промышленности для обогащения продуктов питания. Химическая формула: C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl.

Применение:

Тиамина гидрохлорид используется как добавка в среды для культивирования грибов в логарифмической фазе роста, например, в кератиново-солевых средах. Также применяется в качестве компонента минимальной среды VB (Vogel-Bonner) для бактериальных культур. НПО ЭкоТек рекомендует его для лабораторных исследований в микробиологии и биохимии.