Пальмитиновая кислота

Описание:

Данный стандартный образец (CRM) произведён и сертифицирован в соответствии со стандартами ISO/IEC 17025 и ISO 17034. Образец обладает прослеживаемостью к первичному материалу от национального метрологического института (например, NIST или NMIJ). Сертифицированное содержание, определённое методом количественного ЯМР, включая неопределённость и срок годности, указаны в сертификате. Сертификат доступен для скачивания на сайте НПО ЭкоТек. Вещество включено в позитивный список регламента ЕС 10/2011 для пластиков, контактирующих с пищевыми продуктами. Пальмитиновая кислота (гексадекановая кислота) — насыщенная жирная кислота с формулой CH₃(CH₂)₁₄COOH. Широко распространена в природе, входит в состав животных и растительных жиров, пальмового масла. Применяется в производстве мыла, косметики, пищевых эмульгаторов и смазочных материалов. В организме человека участвует в метаболизме липидов. Обладает характерными физическими свойствами: бесцветные кристаллы или порошок с температурой плавления 63°C.

Применение:

Для получения информации о подходящих методах анализа обратитесь к сертификату анализа продукта. Для получения дополнительной поддержки свяжитесь с технической службой НПО ЭкоТек. Пальмитиновая кислота используется в фармацевтике как вспомогательное вещество, в пищевой промышленности как эмульгатор E-570, а также в производстве смазок и пластификаторов. В лабораторной практике применяется в качестве стандартного образца для калибровки оборудования и проверки методов анализа.