D-(+)-Галактуроновая кислота моногидрат

Описание:

D-(+)-Галактуроновая кислота моногидрат — это органическое соединение, моносахарид, производное галактозы. Широко применяется в фармацевтической, пищевой и химической промышленности. Используется как сырьё для получения пектинов, в биохимических исследованиях и как реагент в аналитической химии. Физически представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Обладает специфическими оптическими свойствами: вращает плоскость поляризации света вправо. Моногидратная форма обеспечивает стабильность при хранении. Продукт соответствует высшим стандартам чистоты (≥97%, титриметрически).

Применение:

Основные сферы применения D-(+)-галактуроновой кислоты моногидрата: 1) Производство пектинов и желирующих агентов в пищевой промышленности; 2) Синтез биоразлагаемых полимеров в экологических технологиях; 3) Исследование ферментативных процессов (как субстрат для энзимов); 4) Аналитическая химия (стандарт при титровании); 5) Биомедицинские исследования (изучение метаболизма углеводов). Вещество также востребовано в косметологии для создания средств с антиоксидантными свойствами. НПО ЭкоТек гарантирует стабильное качество продукции для исследовательских и промышленных задач.