Стеариновая кислота

Описание:

Стеариновая кислота — насыщенная жирная кислота с длинной углеводородной цепью, широко распространённая в жирах животного и растительного происхождения. Как одна из наиболее распространённых высших жирных кислот, она играет важную роль в биохимических процессах и промышленных применениях. Физически представляет собой белые кристаллы или порошок с характерным слабым запахом, нерастворимый в воде, но хорошо растворимый в органических растворителях. НПО ЭкоТек гарантирует высочайшую чистоту и точную стандартизацию данного реактива, что делает его незаменимым для аналитических исследований и контроля качества.

Применение:

Данный аналитический стандарт НПО ЭкоТек применяется в следующих областях: Разработка неразрушающего метода определения четырёх жирных кислот в 93 образцах семи видов пищевых масел с помощью спектроскопии видимого и ближнего инфракрасного диапазона (Vis-NIR). Одновременная идентификация и количественный анализ жирных кислот из плазмы крови после метилирования методом газовой хроматографии с большим объёмом ввода пробы (LVI-GC) в сочетании с вакуумной ультрафиолетовой спектроскопией (VUV). Определение состава жирных кислот подсолнечного масла из 93 сортов подсолнечника методом спектроскопии ближнего ИК-диапазона (NIRS) с использованием модифицированной регрессии методом частичных наименьших квадратов (MPLS) и PLS. Идентификация и количественное определение жирных кислот в противодиабетических растительных препаратах методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС). Мультикомпонентный анализ олеиновой кислоты и родственных жирных кислот без этапа дериватизации с использованием газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектированием (ГХ-ПИД). Разделение, идентификация и определение восьми насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в восьми коммерческих образцах оливкового масла без пробоподготовки методом ультравысокой жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС). Разработка метода ВЭЖХ-МС для измерения семи эфиров жирных кислот гидроксижирных кислот (FAHFA), четырёх жирных кислот и четырёх кардиомаркеров в плазме крови 57 здоровых людей.