Описание:
Маннит (D-Маннитол) — природный шестиатомный спирт, относящийся к классу полиолов, встречается в растениях, таких как водоросли, лук, травы и оливки. Благодаря сравнительно низкому гликемическому индексу по сравнению с сахарозой, признан безопасным веществом. Физические свойства: белый кристаллический порошок сладкого вкуса, хорошо растворимый в воде. Широко применяется в фармацевтике как диуретик и для снижения внутричерепного давления, в пищевой промышленности в качестве подсластителя и стабилизатора, а также в химическом синтезе. Обладает осмотической активностью, что делает его ценным реагентом в исследованиях клеточной проницаемости.
Применение:
Маннит используется: для осмотической нагрузки при регулировании осмолярности растворов; как компонент тестового сахарного раствора в исследованиях проницаемости целлобиозо-маннита; в качестве внутреннего стандарта в ядерном магнитном резонансе (ЯМР) для анализа концентраций маннита в образцах мочи; для обработки контрольных клеток и регуляции осмотического давления в средах с высоким содержанием глюкозы. Также применяется как ловушка гидроксильных радикалов и добавка к питательным средам в биотехнологии. В медицине маннит эффективен для профилактики острой почечной недостаточности и снижения отёка мозга. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый маннит для научных и промышленных нужд.