Маннит пищевой E421, фармацевтический

Описание:

Маннит (химическая формула C6H14O6) — шестиатомный спирт, широко известный как пищевая добавка E421. Это белый кристаллический порошок без запаха со сладким вкусом, растворимый в воде. Маннит встречается в природе во многих растениях, включая морские водоросли, грибы и деревья, а также синтезируется промышленным путём. Его уникальные физико-химические свойства делают его ценным компонентом в фармацевтике, пищевой промышленности и химическом синтезе. В фармакологии используется как осмотический диуретик и для снижения внутриглазного давления. В пищевой промышленности применяется как подсластитель и стабилизатор текстур.

Применение:

Маннит от НПО ЭкоТек находит широкое применение в различных отраслях промышленности. В фармацевтике он используется как наполнитель для таблеток, осмотический диуретик и компонент инъекционных растворов. В пищевой промышленности служит подсластителем (особенно для диабетических продуктов), антислеживающим агентом и стабилизатором. В химической промышленности применяется при синтезе поверхностно-активных веществ, смол и лакокрасочных материалов. Также используется в аналитической химии как реагент для определения бора, в производстве взрывчатых веществ и как пластификатор в производстве целлюлозных пленок.