Ацетат натрия тригидрат ≥99% (буферный, пищевой)

Описание:

Ацетат натрия тригидрат — это гидратированная соль уксусной кислоты с химической формулой CH₃COONa·3H₂O. Это бесцветное кристаллическое вещество с характерным слабым запахом уксуса. Обладает высокой растворимостью в воде и этаноле. В лабораторных условиях широко используется в качестве буферного агента и источника ацетат-ионов. Применяется в пищевой промышленности как консервант и регулятор кислотности (E262), а также в текстильной отрасли при крашении тканей. Интересный факт: при охлаждении пересыщенных растворов ацетат натрия тригидрат способен к мгновенной кристаллизации с выделением тепла, что используется в химических грелках.

Применение:

Ацетат натрия тригидрат используется в лабораториях НПО ЭкоТек: как компонент цитратно-ацетатного буфера для определения гидроксипролина; для приготовления буферных солевых растворов в экспериментах по ультрафильтрации; для создания ацетатного буферного раствора при электрохимическом синтезе электродов ITO/GNPs/NiO/poly(PPA) (индий-оловянный оксид/наночастицы золота/оксид никеля/поли(пиррол-N-пропионовая кислота)). Также находит применение в фармацевтике как электролит в растворах для диализа и в химической терморегуляции.