Гидрохлорид тиамина

Описание:

Тиамин — это водорастворимый витамин группы В. Его структура включает пятичленный тиазолиевый цикл и шестичленный аминопиримидиновый цикл, соединённые метиленовой группой. Естественными источниками тиамина являются фрукты, овощи, мясо птицы и яйца. В форме гидрохлорида он представляет собой стабильное кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде. Этот витамин играет ключевую роль в метаболизме углеводов, функционируя как кофермент в реакциях декарбоксилирования. Интересный факт: дефицит тиамина вызывает заболевание бери-бери, поражающее нервную и сердечно-сосудистую системы.

Применение:

Гидрохлорид тиамина широко применяется НПО ЭкоТек в качестве витаминной добавки к холодическим средам и питательным бактериальным средам. Он незаменим при культивировании клеток в биотехнологии, микробиологии и фармацевтических исследованиях. Вещество используется для обогащения лабораторных сред, обеспечивая рост микроорганизмов в синтетических условиях. В биохимических исследованиях гидрохлорид тиамина служит кофактором для изучения ферментативных процессов. НПО ЭкоТек рекомендует его для стандартизации питательных составов в научных экспериментах и производстве микробиологических препаратов.