Описание:
L-валин — это протеиногенная аминокислота с разветвлённой цепью, входящая в состав многих белков. Важна для метаболизма в мышцах, восстановления тканей и поддержания азотистого баланса. Физически представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде и нерастворимый в органических растворителях. Химическая формула: (CH₃)₂CHCH(NH₂)COOH. L-валин является незаменимой аминокислотой и должен поступать в организм с пищей или добавками. Широко используется в медицине, спортивном питании и биотехнологических исследованиях. В промышленности применяется при производстве антибиотиков и кормовых добавок.
Применение:
L-валин применяется в качестве стандарта в тонкослойной хроматографии (ТСХ). Используется как добавка в среде Grace для антереи при культивировании клеток и тканей беспозвоночных. Применяется в создании сред для изучения роли гена relA в формировании устойчивости к антибиотикам у Escherichia coli. Также L-валин широко востребован в фармацевтике для синтеза лекарственных препаратов, в производстве спортивного питания для стимуляции мышечного роста и восстановления, а также в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса и нутритивной добавки. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый L-валин для научных исследований и промышленного применения.