Описание:
3′-Сиалиллактоза — это олигосахарид, в котором остаток сиаловой кислоты (N-ацетилнейраминовой кислоты, NeuNAc) соединён α-2→3-гликозидной связью с галактозным остатком лактозы. Это натриевая соль с химической формулой C₂₃H₃₉NNaO₁₉. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Основной природный источник — коровье молоко и молозиво, где оно играет роль пребиотика, способствуя росту полезной бифидобактерий. Применяется в исследованиях вирусных инфекций, в детских смесях и нутрицевтиках.
Применение:
3′-Сиалиллактоза используется для дифференциации и характеристики доменов связывания вирусов (гриппа, риновирусов), распознающих сиалированные рецепторы на поверхности клеток. Служит референсным стандартом в аналитических методах (ВЭЖХ, МС) для количественного определения в молоке, молозиве и биологических образцах. Применяется в фармацевтике для создания противовирусных препаратов и в производстве функционального питания, обогащённого олигосахаридами. НПО ЭкоТек обеспечивает высокую чистоту продукта (≥97%) для исследовательских и промышленных нужд.