DL-Арабиноза

Описание:

DL-Арабиноза представляет собой рацемическую смесь диастереомеров D-арабинозы и L-арабинозы. Это пентозный сахар с эмпирической формулой C5H10O5, встречающийся в виде белого кристаллического порошка без запаха. Вещество хорошо растворимо в воде и умеренно — в этаноле. В природе L-арабиноза входит в состав полисахаридов многих растений, тогда как D-арабиноза менее распространена. Смесь DL-арабинозы активно используется в научных исследованиях для изучения стереохимических свойств сахаров.

Применение:

DL-Арабиноза применяется в физико-химических исследованиях для измерения диэлектрической релаксации и других параметров. Она служит модельным соединением при разработке методов хирального разделения сахаров, включая хроматографические техники. В фармацевтике может использоваться как прекурсор при синтезе нуклеозидов. Также находит применение в пищевой промышленности в качестве низкокалорийного подсластителя и в микробиологии для изучения метаболизма углеводов микроорганизмами. НПО ЭкоТек рекомендует DL-арабинозу для научных экспериментов, требующих высокой чистоты реагентов.