Ацетат кафестола

Описание:

Ацетат кафестола представляет собой органическое соединение, производное дитерпена, содержащееся в кофейных зернах. Это вещество обладает биологической активностью и изучается в контексте влияния на различные физиологические процессы. Ацетат кафестола используется в научных исследованиях, особенно при изучении воздействия компонентов кофе на клеточные механизмы, такие как тепловой шоковый ответ (HSR). Он также рассматривается как потенциальный химиопрофилактический агент при колоректальном раке. Физические свойства включают: маслянистая жидкость или кристаллическое вещество, растворимое в органических растворителях. Чистота продукта составляет ≥98%.

Применение:

Ацетат кафестола применяется для изучения влияния компонентов кофе на тепловой шоковый ответ (HSR) клеток. Также исследуется его роль как химиопрофилактического средства при колоректальном раке. Вещество используется в методах высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) благодаря своей химической стабильности и детектируемости. В исследованиях in vitro и in vivo ацетат кафестола демонстрирует модуляцию сигнальных путей, связанных с окислительным стрессом и воспалением.