Пальмитат холестерина

Описание:

Пальмитат холестерина (C43H76O2) — это сложный эфир холестерина и пальмитиновой кислоты. Относится к классу стероловых эфиров, широко встречающихся в биологических системах. Обладает типичными свойствами липидов: гидрофобностью, нерастворимостью в воде и растворимостью в органических растворителях. В природе содержится в клеточных мембранах животных организмов, а также в составе липопротеинов крови. Используется в биохимических исследованиях как референсный стандарт при анализе липидного состава тканей. Температура плавления составляет около 90-92°C, что характерно для воскообразных эфиров стеринов.

Применение:

Пальмитат холестерина применяется в качестве стандарта при проведении высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для анализа липидов. Метод использовался при исследовании липидного профиля в образцах термически обработанного говяжьего фарша, тканей печени крыс и мышечных тканей мышей. Точная идентификация и количественное определение стериновых эфиров позволяет оценивать качество пищевых продуктов и изучать метаболические процессы в биомедицинских исследованиях. НПО ЭкоТек рекомендует использовать данный реагент в соответствии с утвержденными методиками аналитического контроля.