L-(+)-Арабиноза

Описание:

L-(+)-Арабиноза — это природный моносахарид из группы альдопентоз. Встречается в составе полисахаридов растений и бактерий. Имеет сладкий вкус, хорошо растворима в воде. Молярная масса составляет 150,13 г/моль. Используется в биохимических исследованиях как субстрат для ферментов, в производстве редких сахаров и в пищевой промышленности в качестве низкокалорийного подсластителя.

Применение:

L-(+)-Арабиноза применяется как субстрат для идентификации, дифференциации и характеристики изомераз пентозных сахаров. В биотехнологических процессах используется для биопроизводства L-рибозы — ценного компонента нуклеозидов и противовирусных препаратов. Также находит применение в пищевой промышленности как низкокалорийный подсластитель с пребиотическими свойствами. НПО ЭкоТек обеспечивает высокую степень чистоты реагента для научных и промышленных задач.