Описание:
Набор для определения глюкозы (GO) производства НПО ЭкоТек предназначен для количественного ферментативного анализа глюкозы в пищевых продуктах и других материалах. Принцип метода основан на окислении глюкозы до глюконовой кислоты и пероксида водорода с помощью глюкозооксидазы. Затем пероксид водорода в присутствии пероксидазы взаимодействует с о-дианизидином с образованием окрашенного продукта. Окисленный о-дианизидин реагирует с серной кислотой, образуя более стабильное окрашенное соединение розового цвета. Интенсивность окраски, измеряемая при длине волны 540 нм, прямо пропорциональна исходной концентрации глюкозы. Набор обеспечивает высокую точность и воспроизводимость результатов, соответствует международным стандартам качества. Комплект включает все необходимые реагенты и рассчитан на проведение 20 анализов. Подходит для использования в лабораториях пищевой промышленности, научных исследованиях и контроле качества.
Применение:
Набор для определения глюкозы (GO) применяется для количественного ферментативного анализа содержания глюкозы в пищевых продуктах (соки, напитки, кондитерские изделия, молочная продукция), биологических жидкостях и других материалах. Метод обеспечивает высокую специфичность и чувствительность, позволяя определять глюкозу в широком диапазоне концентраций. Процедура анализа проста в исполнении и не требует сложного оборудования. Набор широко используется в лабораториях пищевой промышленности для контроля качества сырья и готовой продукции, в научно-исследовательских институтах для биохимических исследований, а также в медицинских диагностических центрах. Все компоненты набора оптимизированы для совместного использования и обеспечивают стабильные результаты. Реагенты поставляются в удобной упаковке с подробной инструкцией по применению.