L-Гомосерин

Описание:

L-Гомосерин представляет собой аминокислоту, структурно родственную серину, но отличающуюся наличием дополнительной метиленовой группы (-CH₂-) в боковой цепи. Это соединение является промежуточным продуктом в биосинтезе метионина, треонина и изолейцина в растениях и микроорганизмах. Физически L-гомосерин существует в виде бесцветных кристаллов, хорошо растворимых в воде. Интересно, что в некоторых бактериях он участвует в формировании пептидогликанов клеточной стенки. Применяется в биохимических исследованиях и как прекурсор в синтезе фармацевтических веществ.

Применение:

L-Гомосерин широко используется как внутренний стандарт при хроматографическом анализе нейромедиаторов и количественном определении аминокислот в биологических образцах. Его применяют в исследованиях метаболических путей, связанных с синтезом незаменимых аминокислот, а также при изучении механизмов микробного роста. В биотехнологии L-гомосерин служит субстратом для ферментов, участвующих в производстве биопластиков. НПО ЭкоТек рекомендует использовать эту аминокислоту в контроле качества пищевых добавок и разработке диагностических наборов.