Описание:
Иодацетамид (химическая формула: ICH₂CONH₂) — это органическое соединение, представляющее собой производное ацетамида с замещённым атомом йода в метильной группе. Вещество широко применяется в биохимических исследованиях как алкилирующий агент и ингибитор цистеиновых протеаз. Иодацетамид образует бесцветные или светло-жёлтые кристаллы, растворимые в воде и органических растворителях. Благодаря своей реакционной способности он эффективно блокирует тиольные группы белков, предотвращая образование дисульфидных связей. Это свойство делает его незаменимым при подготовке образцов для масс-спектрометрического анализа и электрофореза.
Применение:
Иодацетамид используется НПО ЭкоТек в следующих областях: для алкилирования белковых образцов в протеомных исследованиях; в денатурации аллергенов коровьего молока, таких как β-лактоглобулин (BLG) и α-лактальбумин (ALA); как ингибитор цистеиновых протеаз при выделении белков. Вещество обеспечивает необратимую модификацию цистеиновых остатков, что позволяет стабилизировать структуру белков для последующего анализа. Также применяется при изучении ферментативных механизмов и в биохимических экспериментах, требующих блокирования тиоловых групп.