Инулин из клубней георгина

Описание:

Инулин — это природный полисахарид, относящийся к группе фруктанов, который в основном содержится в корнях и клубнях различных растений. В данном случае продукт выделен из клубней георгина. Инулин представляет собой полимер фруктозы с концевой глюкозной единицей. Его химическая формула — (C6H10O5)n. Он широко применяется в пищевой промышленности как пребиотик, улучшающий микрофлору кишечника, а также в качестве заменителя жира и сахара благодаря низкой калорийности. Кроме того, инулин используется в фармацевтике и косметологии благодаря своим функциональным свойствам. Он обладает способностью регулировать уровень сахара в крови, поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствовать усвоению минералов.

Применение:

Инулин из клубней георгина находит широкое применение в различных отраслях. В пищевой промышленности он используется как пребиотическая добавка для обогащения продуктов питания, включая молочные изделия, хлебобулочные и кондитерские продукты. Инулин также служит текстурирующим агентом и стабилизатором, позволяя создавать продукты с пониженным содержанием жира и сахара. В фармацевтической отрасли инулин применяется в производстве лекарственных средств для улучшения их биодоступности и в качестве наполнителя. В косметической промышленности он используется в кремах, лосьонах и других средствах ухода за кожей благодаря своим увлажняющим и регенерирующим свойствам. НПО ЭкоТек предлагает высококачественный инулин, соответствующий строгим стандартам чистоты.