Кальция 2-кето-D-глюконат гидрат

Описание:

Кальция 2-кето-D-глюконат гидрат — это органическая соль кальция, производное 2-кето-D-глюконовой кислоты, часто используемое в биотехнологических и пищевых приложениях. Химическая формула соединения — C₆H₉O₇·½Ca·xH₂O, где x обозначает переменное число молекул воды. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Основная область применения включает использование в качестве промежуточного продукта при синтезе аскорбиновой кислоты (витамина С) и других биологически активных соединений. НПО ЭкоТек предлагает высокочистый продукт, соответствующий строгим стандартам качества, для научных исследований и промышленного использования.

Применение:

Кальция 2-кето-D-глюконат гидрат находит применение в нескольких отраслях. В фармацевтической промышленности он служит ключевым прекурсором в производстве витамина С и других фармацевтических препаратов. В пищевой индустрии соединение используется как регулятор кислотности и источник кальция. В биотехнологии оно применяется в микробиологических средах для культивирования микроорганизмов. НПО ЭкоТек обеспечивает стабильное качество продукта, что гарантирует воспроизводимость результатов в научных экспериментах и производственных процессах. Вещество также может использоваться в химическом синтезе для получения производных глюконовой кислоты.