γ-Линоленовая кислота

Описание:

γ-Линоленовая кислота — полиненасыщенная жирная кислота омега-6, химическая формула C₁₈H₃₀O₂. Жидкость при комнатной температуре с характерным маслянистым видом. Важный предшественник в синтезе простагландинов и других эйкозаноидов. В природе содержится в маслах примулы вечерней, бораго и черной смородины. Обладает значительным биологическим потенциалом, включая противовоспалительные свойства.

Применение:

γ-Линоленовая кислота применяется как аналитический стандарт в газовой хроматографии для идентификации и количественного определения жирных кислот. В исследованиях питания изучается её роль в контроле веса и механизмах подавления опухолевых процессов. НПО ЭкоТек рекомендует использование в научных работах по изучению окисления/пероксидации ненасыщенных жирных кислот. Важна в фармакологии как компонент противовоспалительных препаратов и дерматологических средств.