Описание:
Левана — это полисахарид, производимый некоторыми микроорганизмами и растениями. Он представляет собой нетипичный биополимер, состоящий из единиц фруктозы, соединенных β-(2→6)-гликозидными связями. Левана относится к экзополисахаридам (синтезируется вне клетки). Это белый порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. Левана обладает высокой биосовместимостью, что делает его перспективным материалом для биомедицины, пищевой промышленности и косметики. В природе он выполняет защитные и запасающие функции у бактерий и растений. НПО ЭкоТек предлагает высокоочищенный левану из Erwinia herbicola для исследовательских и промышленных нужд.
Применение:
Левана из Erwinia herbicola применяется как: стандарт для ЯМР-спектроскопического анализа леваны, продуцируемой Bacillus licheniformis NS032 в среде на основе свекловичной мелассы; субстрат для тестирования способности изолятов Prevotella copri расти при использовании полисахаридов в качестве единственного источника углерода in vitro; субстрат в тестах на активность леваназы. Также используется в исследованиях пребиотиков, создании биопленок и разработке систем доставки лекарств. НПО ЭкоТек гарантирует высокое качество продукта для точных научных экспериментов.