Описание:
Ламинарин — это низкомолекулярный запасной глюкан, извлекаемый из бурых водорослей вида Laminaria digitata (ламинария пальчаторассеченная). Основу его структуры составляет β-(1,3)-d-глюкан с внутрицепочечными β-(1,6)-связями. Данный полисахарид локализуется в вакуолях водорослей и служит ключевым энергетическим резервом. В биотехнологии ламинарин применяется как специфический субстрат для фермента ламинариназы. Физические свойства: белый или кремовый аморфный порошок, растворимый в воде и образующий коллоидные растворы. Интересный факт: ламинарин обладает иммуномодулирующими свойствами и изучается в фармакологии как потенциальный пребиотик и противоопухолевое средство.
Применение:
Ламинарин из Laminaria digitata используется в научных исследованиях: 1) как стимулятор для изучения респираторного взрыва в гемоцитах креветки Penaeus vannamei; 2) в качестве источника углерода для индукции ферментативной активности у дрожжей Pichia membranifaciens; 3) как основной субстрат при культивировании бактерий Polaribacter sp. в микробиологических работах. Продукт поставляется НПО ЭкоТек с гарантированной чистотой и стабильностью состава, что обеспечивает воспроизводимость экспериментов.