Метил β-D-глюкопиранозид

Описание:

Метил β-D-глюкопиранозид — это органическое соединение, производное глюкозы, широко используемое в биохимических исследованиях. Он представляет собой бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде и полярных органических растворителях. Данное соединение служит ценным субстратом при изучении ферментативных реакций, особенно тех, что катализируются глюкозидазами и гликозилтрансферазами. Физические свойства включают температуру плавления около 168-170°C и оптическое вращение [α]D²⁰ = -66° (c=1, в воде).

Применение:

Метил β-D-глюкопиранозид применяется как модельный субстрат в исследованиях ферментативных реакций. Он использовался при изучении специфичности альтернансукразы в реакциях с метилгексопиранозидами, а также для анализа селективности дрожжей Saccharomyces cerevisiae в процессе ферментативного удаления углеводов. В НПО ЭкоТек это соединение рекомендуется для использования в хроматографических методах анализа (ВЭЖХ, ГХ) благодаря высокой чистоте и стабильности. Дополнительные сферы применения включают синтез гликоконъюгатов и изучение механизмов транспорта сахаров в биологических системах.