Описание:
Мелезитоза D-(+) — это углеводный субстрат, представляющий собой трисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Он встречается в природе в меде и экссудатах растений. Гидратная форма обеспечивает стабильность соединения при хранении. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый гидрат мелезитозы, который используется в качестве стандарта в аналитической химии и в качестве субстрата в микробиологических исследованиях. Физические свойства включают белый кристаллический вид и хорошую растворимость в воде. Вещество демонстрирует оптическую активность, характерную для D-изомера.
Применение:
Мелезитоза D-(+) применяется в микробиологии для дифференциации клинических изолятов Klebsiella spp. по индольному признаку. Исследования с использованием этого трисахарида позволили выявить новые эпидемиологические маркеры штаммов Klebsiella oxytoca. НПО ЭкоТек рекомендует этот субстрат для изучения углеводного метаболизма бактерий, идентификации микроорганизмов и в качестве стандарта при хроматографическом анализе. Вещество также находит применение в исследованиях взаимодействия растений и насекомых, поскольку мелезитоза является компонентом пади.