Описание:
Сорбит (также известный как глюцит) представляет собой шестиатомный спирт, медленно метаболизирующийся в организме человека. Он образуется из глюкозы в результате восстановления альдегидной группы до гидроксильной. Избыточное накопление сорбита в эритроцитах, клетках сетчатки и шванновских клетках связывают с развитием патологий, включая ретинопатию, катаракту, периферическую нейропатию и диабет. Основным промышленным источником сорбита является кукурузный сироп, также он естественно присутствует во фруктах: яблоках, грушах, персиках и черносливе. Широко применяется как сахарозаменитель и слабительное средство, а также входит в состав специализированных питательных сред, используется в фармацевтической, пищевой и косметической промышленности. Мониторинг уровня сорбита в биологических образцах важен для изучения метаболических путей и отслеживания динамики диабетических состояний. Набор для определения сорбита от НПО ЭкоТек обеспечивает точное количественное измерение этого соединения в различных средах.
Применение:
Набор для определения сорбита применяется в следующих областях: исследования метаболизма, анализ пищевых продуктов и напитков, диабетология. Предназначен для количественного определения D-сорбита и оценки влияния лекарственных препаратов на его метаболизм в биологических образцах (например, крови), пищевых продуктах, напитках и сельскохозяйственных пробах. Метод основан на колориметрическом анализе, обеспечивающем высокую точность измерений. Комплект реагентов включает все необходимые компоненты для проведения 100 анализов, соответствует стандартам качества и может использоваться в клинических лабораториях, научных учреждениях и контрольно-аналитических центрах пищевой промышленности. НПО ЭкоТек гарантирует воспроизводимость результатов и предоставляет подробные протоколы тестирования.