Описание:
D-аминокислоты не так широко распространены, как их энантиомерные аналоги в белках, однако они встречаются в организмах, начиная от бактерий (клеточные стенки и антибиотики) и заканчивая млекопитающими (центральная нервная система). Присутствие D-аминокислот в пищевых продуктах также представляет значительный интерес. Рацемизация L-аминокислот во время обработки пищи может влиять на качество и питательную ценность продуктов. Набор от НПО ЭкоТек позволяет точно определять концентрации D-аминокислот в различных биологических образцах. Он основан на высокоспецифичной ферментативной реакции, обеспечивающей селективность и низкий предел обнаружения. Набор подходит для использования в научных исследованиях и контроле качества пищевых производств.
Применение:
Набор предназначен для определения D-аминокислот в тканях, молоке и других биологических препаратах. Методология включает колориметрическое и флуориметрическое детектирование, обеспечивая гибкость в выборе аналитического подхода. Универсальность набора позволяет применять его в биохимических лабораториях, клинической диагностике, фармацевтике и пищевой промышленности. НПО ЭкоТек гарантирует высокую воспроизводимость результатов и простоту использования в соответствии с международными стандартами.