Полигалактуроновая кислота соль натрия

Описание:

Полигалактуронат натрия (соль натрия полигалактуроновой кислоты) является эффективным хелатирующим агентом, способным связывать ионы металлов. В микробиологии он широко используется как источник углерода и индуктор полигалактуроназ в культурах грибов. Это вещество представляет собой натриевую соль полигалактуроновой кислоты — основного компонента пектина, встречающегося в растительных клеточных стенках. Его получают преимущественно из цитрусовых. Полигалактуронат натрия обладает высокой растворимостью в воде и образует вязкие растворы, что делает его ценным в различных промышленных применениях. НПО ЭкоТек поставляет продукт высокой чистоты (≥75% по титрованию), соответствующий строгим стандартам качества.

Применение:

Полигалактуронат натрия применяется как хелатирующий агент для связывания ионов металлов. В микробиологических исследованиях он служит источником углерода и индуктором синтеза ферментов полигалактуроназ в культурах грибов. Исследования с использованием полигалактуроновой кислоты включают: оценку щелочеактивной и щелочестабильной пектатлиазы из Streptomyces sp. S27 для применения в текстильной промышленности; оптимизацию условий производства и реакции полигалактуроназы из Byssochlamys fulva. Благодаря своим свойствам, полигалактуронат натрия также находит применение в пищевой промышленности как стабилизатор, в фармацевтике и экологических технологиях для удаления тяжёлых металлов. НПО ЭкоТек обеспечивает высокое качество реагента для научных и промышленных задач.