Описание:
Кверцитрин гидрат — это гидратированная форма кверцитрина, гликозидного флавоноида, встречающегося в природе в растениях, таких как Chilean berry (Ugni molinae). Он обладает выраженными антиоксидантными и антимикробными свойствами, что делает его перспективным для применения в фармацевтике, пищевой промышленности и косметологии. В сухом виде представляет собой порошок от жёлтого до коричневого цвета, растворимый в полярных органических растворителях. Кверцитрин гидрат широко используется в научных исследованиях благодаря своей биологической активности.
Применение:
Антиоксидантные и антимикробные свойства Кверцитрин гидрата: Исследования НПО ЭкоТек выявили присутствие Кверцитрин гидрата в экстрактах чилийской ягоды Ugni molinae, отметив его мощную антиоксидантную и антимикробную активность. Эти свойства позволяют применять его в пищевой промышленности для продления срока годности продуктов, а также в производстве функциональных продуктов питания и БАДов для поддержания здоровья. Кроме того, вещество перспективно для разработки косметических средств с защитным и противовоспалительным действием.