Описание:
Пруназин — это природный глюкозид, производное D-манделонитрила. Данное вещество естественным образом синтезируется в различных растениях, преимущественно в косточковых плодах, где выполняет защитные функции. По химической структуре представляет собой β-D-глюкопиранозид D-манделонитрила. В промышленных масштабах получают экстракцией из растительного сырья с последующей очисткой. Пруназин проявляет биологическую активность и используется в фармакологических исследованиях как предшественник цианогенных соединений. При гидролизе под действием ферментов образует глюкозу и D-манделонитрил, который спонтанно распадается на бензальдегид и синильную кислоту.
Применение:
Пруназин находит применение в научных исследованиях в области биохимии и фитохимии. Используется как эталонное соединение при изучении метаболизма цианогенных гликозидов в растениях. В фармакологии служит прекурсором для синтеза других биологически активных веществ. Также представляет интерес для разработки новых методов экстракции и анализа растительных метаболитов. НПО ЭкоТек поставляет высокоочищенный пруназин для исследовательских лабораторий и фармацевтических предприятий.