Описание:
Тристеарат глицерина (C₅₇H₁₁₀O₆) — органическое соединение класса сложных эфиров, состоящее из глицерина и трех остатков стеариновой кислоты. Представляет собой твердое воскообразное вещество белого цвета без запаха. Широко применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленностях как загуститель, эмульгатор и стабилизатор. Благодаря своей инертности и безопасности используется в производстве свечей, мыла, смазочных материалов и упаковочных пленок. Является основным компонентом многих жиров растительного и животного происхождения.
Применение:
Тристеарат глицерина находит применение в фармацевтике при разработке систем доставки лекарств. В исследовании Gaspar DP et al. (2016) он использован для создания твердых липидных наночастиц, нагруженных рифабутином, для ингаляционной терапии туберкулеза. Эти наночастицы демонстрируют улучшение терапевтической эффективности и снижение системных побочных эффектов. НПО ЭкоТек поставляет высокоочищенный тристеарат глицерина (≥99%) для исследований в области нанотехнологий и фармацевтических разработок. Соединение также востребовано в косметике как структурообразующий агент в кремах и мазях.