Триолеин

Описание:

Триолеин — сложный эфир глицерина и олеиновой кислоты с химической формулой C₅₇H₁₀₄O₆. Это одно из основных соединений в растительных маслах, особенно в оливковом масле. Вещество представляет собой светло-жёлтую маслянистую жидкость, нерастворимую в воде, но хорошо растворимую в органических растворителях. Триолеин широко используется в пищевой промышленности, косметологии и фармацевтике как эмульгатор, увлажнитель и носитель биологически активных веществ. Его химическая стабильность и низкая токсичность делают его ценным компонентом для создания экологичных продуктов.

Применение:

Триолеин находит применение в различных отраслях промышленности. В пищевой индустрии он используется как основа для маргаринов и спредов, а также в качестве стабилизатора эмульсий. В косметике триолеин входит в состав кремов, лосьонов и бальзамов для кожи, обеспечивая глубокое увлажнение и смягчение. В фармацевтике он служит компонентом мягких лекарственных форм и систем доставки лекарств. Лаборатории используют триолеин в качестве стандарта при анализе липидов. Компания НПО ЭкоТек предлагает высокоочищенный триолеин, соответствующий строгим стандартам качества, для исследовательских и промышленных нужд.