Ребаудиозид J

Описание:

Ребаудиозид J — компонент стевии, относится к стевиолгликозидам. Вещество является первичным стандартом с присвоенной абсолютной чистотой (учитывается хроматографическая чистота, содержание воды, остаточных растворителей и неорганических примесей). Точное значение чистоты указано в сертификате анализа. Ребаудиозид J используется в качестве эталона при хроматографических исследованиях и контроле качества в пищевой и фармацевтической промышленности. Физические свойства: белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде и этаноле. Применяется как натуральный подсластитель с нулевой калорийностью. Производится НПО ЭкоТек с гарантией соответствия стандартам ISO и Фармакопеи.

Применение:

Ребаудиозид J применяется в аналитической химии как стандарт для калибровки оборудования и валидации методов анализа. В пищевой промышленности используется в производстве низкокалорийных продуктов, напитков и кондитерских изделий в качестве интенсивного подсластителя (в 250-300 раз слаще сахарозы). В фармацевтике — при создании сиропов и таблеток для диабетиков. Также востребован в научных исследованиях метаболизма гликозидов. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки ребаудиозида J с сертификатом, подтверждающим параметры чистоты и стабильности.