Дигидроцитрат натрия

Описание:

Дигидроцитрат натрия представляет собой химическое соединение с формулой HOC(COONa)(CH2COOH)2, широко применяемое в различных отраслях промышленности. Исследования показали его эффективность в снижении температуры замерзания водных растворов, что делает его ценным компонентом антифризов. Это белый кристаллический порошок с хорошей растворимостью в воде. Как соль лимонной кислоты, он обладает буферными свойствами и способен регулировать pH сред. В пищевой промышленности известен как пищевая добавка E331(i), выполняющая функции регулятора кислотности, стабилизатора и консерванта. Соединение безопасно для человека при соблюдении рекомендуемых дозировок. Его уникальные химические свойства также находят применение в фармацевтике и химическом синтезе.

Применение:

Дигидроцитрат натрия применяется в следующих областях: • В качестве восстановителя и стабилизатора при синтезе наночастиц Fe3O4/Pt с ядром/оболочкой • При характеристике углеродных электродных материалов в качестве катода в полуэлементных конфигурациях • В электрохимическом восстановлении протонов на углеродном волокнистом электроде в присутствии и отсутствии наночастиц платины. Кроме того, соединение используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности (E331), в фармацевтике для коррекции pH препаратов, в аналитической химии как компонент буферных растворов, а также в производстве моющих средств и косметики благодаря своим хелатирующим свойствам. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки высокочистого дигидроцитрата натрия для научных исследований и промышленных нужд.