Описание:
Цис-2-метоксикоричная кислота является основным компонентом эфирного масла, извлекаемого из Cinnamomum cassia (коричника китайского). Это органическое соединение относится к классу коричных кислот, структурно представляет собой цис-изомер 2-метоксикоричной кислоты с формулой CH3OC6H4CH=CHCO2H. Вещество проявляет биологическую активность и применяется в фармацевтических исследованиях, парфюмерной промышленности и органическом синтезе. Физически представляет собой кристаллическое вещество, растворимое в органических растворителях. Интересно, что цис-конфигурация встречается реже транс-изомера в природных источниках.
Применение:
Цис-2-метоксикоричная кислота находит применение в научных исследованиях как хиральный строительный блок для синтеза биологически активных соединений. В парфюмерии используется как компонент для создания цветочных и пряных ароматов. Также изучается её потенциал в фармакологии благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. Лаборатория НПО ЭкоТек рекомендует это вещество для синтеза жидкокристаллических материалов и фотохромных соединений.